Słodka pizza

Słodka pizza

Oto przepis dla łasuchów, w dodatku lubiących pizzę; 2 w 1.

1

Potrzebujemy:

na ciasto – 250 g mąki pszennej, 1/4 łyżeczki soli, 2 łyżeczki cukru, 7 g świeżych drożdży, 2 łyżki oliwy, 150 ml ciepłej wody.

Dla mniej ambitnych lub zapracowanych gotowe ciasto drożdżowe.

150 g serka mascarpone

dowolne owoce

Jeśli jednak zdecydujecie się zrobić ciasto sami to:

mąkę, sól, cukier i rozczyn z drożdży mieszamy w naczyniu. Powoli wlewamy oliwę i ciepłą wodę, wyrabiamy ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Pozostawiamy przykryte w ciepłym miejscu, około 45 min. Ciasto dzielimy, rozwałkujemy, układamy na blaszce posypanej mąką.

Smarujemy serkiem mascarpone, a na nim układamy ulubione, pokrojone owoce. Pieczemy około 15 min. w temperaturze 200 stopni.

FotorCreated